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공학도서-일본어판
공학도서-영문판(Technical Books) > 식품(Food)

 



비스킷, 쿠키 및 크래커 생산(프로세스, 생산 및 포장 장비)
Biscuit, Cookie and Cracker Production(Process, Production and Packaging Equipment)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-07-12 | 가격 : $ 200 -> 236,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 244 Pages | ISBN/CODE : 9780128155790
소아식품 선호 및 식습관
Pediatric Food Preferences and Eating Behaviors
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-07-09 | 가격 : $ 150 -> 177,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 318 Pages | ISBN/CODE : 9780128117163
건강 및 질병 예방의 미세조류
Microalgae in Health and Disease Prevention
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-07-02 | 가격 : $ 180 -> 212,400원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 354 Pages | ISBN/CODE : 9780128114056
질량분석법에 의한 식품안전 분석방법
Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry(Volume I Pesticides)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-06-21 | 가격 : $ 200 -> 236,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 880 Pages | ISBN/CODE : 9780128141670
질량분석법에 의한 식품안전 분석방법
Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry(Volume II Veterinary Drugs)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-06-21 | 가격 : $ 200 -> 236,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 656 Pages | ISBN/CODE : 9780128141656
식물들의 생화학, 생리적, 분자적 요인들
Biochemical, Physiological and Molecular Avenues for Combating Abiotic Stress in Plants
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-06-18 | 가격 : $ 200 -> 236,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : | ISBN/CODE : 9780128130667
식품영양연구의 발전
Advances in Food and Nutrition Research
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-06-02 | 가격 : $ 0 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 9780128150894 | ISBN/CODE :
식량불안에 대한 인간의 회복력
Human Resilience Against Food Insecurity
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-05-30 | 가격 : $ 79.95 -> 94,341원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 260 Pages | ISBN/CODE : 9780128110522
농업학의 발전
Advances in Agronomy
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-05-15 | 가격 : $ 0 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 9780128151754 | ISBN/CODE :
나비윙패턴과 미미크리
Butterfly Wing Patterns and Mimicry
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-05-15 | 가격 : $ 0 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 9780128137703 | ISBN/CODE :
치료법, 생균제 및 비전통 식품
Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-04-19 | 가격 : $ 250 -> 295,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 484 Pages | ISBN/CODE : 9780128146255
농업학의 발전
Advances in Agronomy
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-04-18 | 가격 : $ 193 -> 227,740원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : | ISBN/CODE : 9780128151778
식품 안전 및 보존 (소비자 건강 개선을 위한 현대 생물학적 접근법)
Food Safety and Preservation (Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-04-14 | 가격 : $ 250 -> 295,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 696 Pages | ISBN/CODE : 9780128149560
식품설계용 바이오폴리머
Biopolymers for Food Design
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-04-05 | 가격 : $ 150 -> 177,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 536 Pages | ISBN/CODE : 9780128114490
식품생물공학에서 재료과학의 역할
Role of Materials Science in Food Bioengineering
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-04-02 | 가격 : $ 150 -> 177,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 578 Pages | ISBN/CODE : 9780128114483
플랜트 Micronutrient 사용효율(작물의 분자 및 유전학적 관점)
Plant Micronutrient Use Efficiency(Molecular and Genomic Perspectives in Crop Plants)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-03-27 | 가격 : $ 200 -> 236,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : | ISBN/CODE : 9780128121047
품질 및 소비 향상을 위한 식품 가공
Food Processing for Increased Quality and Consumption
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-03-20 | 가격 : $ 150 -> 177,000원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 522 Pages | ISBN/CODE : 9780128114476
식품영양연구의 발전
Advances in Food and Nutrition Research
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-03-20 | 가격 : $ 182 -> 214,760원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : | ISBN/CODE : 9780128149904
인간과 동물의 영양에 관한 효소
Enzymes in Human and Animal Nutrition(Principles and Perspectives)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-03-17 | 가격 : $ 175 -> 206,500원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 590 Pages | ISBN/CODE : 9780128054192
Gum 아랍어(구조, 재산, 응용 및 경제)
Gum Arabic(Structure, Properties, Application and Economics)
발행사 : Academic Press(Elsevier) | 발행일 : 2018-03-16 | 가격 : $ 175 -> 206,500원 Hard Copy Version $ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : 342 Pages | ISBN/CODE : 9780128120026

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