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공학도서-영문판(Technical Books)
공학도서-일본어판
공학도서-일본어판 > 화장품(Cosmetics)
계면 활성제의 최신 연구 · 소재 개발 및 활용 기술
界面活性剤の最新研究・素材開発と活用技術
발   행   사 : 씨엠씨출판 저       자 :
체         제 : 241 페이지 발  행  일 : 2016-08-22
ISBN/CODE : 수       량 :  
¥71,280 -> 855,360원 Hard Copy Version

★ 기능성과 친환경 성을 높인 계면 활성제 개발로 이어질 최신 연구 성과를 소개!
★ 계면 활성제 각종의 특성에 가까운 연구 사례 및 특성을 살린 용도 개발을 철저 해설!
★ 오랜 연구되고 일반 가정 에서 산업계까지 폭넓게 침투하는 계면 활성제의 새로운 기능에 대해 이해를위한 한 권!






출간에 즈음



 계면 활성제는 기체 - 액체, 액체 - 액체, 고체 - 액체 등의 계면에 흡착하여 계면 상태를 변화시키는 것이나, 분자 집합체 (미셀, 베시 크루, 리오토로핏쿠 액정, 단분자막 등)을 형성 할 수 에서 기능을 발휘한다. 이러한 특성은 기포, 소포 유화, 가용화, 젖은, 윤활, 정전기 방지, 분산, 응집 등의 기능과 직접 관련이있다. 계면 활성제의 기능에 대한 연구는 오래전부터 행해지고 있기 때문에 학술적인 연구는 기존 계면 활성제만을 연구는 적고, 고분자 및 생체 분자 등을 이용하여 계면 활성제와 동등하거나 상회하는 기능성 을 발휘시키는 연구가 활발 해지고있다. 그러나 한편 산업계는 기존 계면 활성제도 변함없이 많이 사용되고 있으며, 첨단 연구와 해리가 커지고있다. 또한 환경 문제, 자원 · 에너지 문제의 관점에서의 압력도 크게 생체에 대한 안전성, 생분해 성 사용량 절감, 재생 원료 사용 등으로 기존의 석유 계 계면 활성제를 대체하는 필요성이 산업계에서 높아지고있다. 따라서이 책에서는 계면 활성제를 도는 정세를 반영하여 최신 기능 개발 연구에서 산업계로의 이용 현황을 폭넓게 독자의 관심을 끄는 화제를 모았다.
제 1 장 ~ 8 장에서는 아카데믹 한 최신 연구를 소개했다. 기능성과 환경 적합성의 관점에서 계면 활성제 분자를 구성하는 빌딩 블록이나 분자 구조를 적절하게 선택한 연구, 응용 지향적 기능 화를 도모 한 연구 등에 대해 언급하고있다. 제 9 장 ~ 15 장에서는 기업의 계면 활성제의 기능 개발 연구 예를 언급하고있다. 마지막으로 16 장 ~ 25 장에서는 계면 활성제가 사용되는 용도에 이용 동향, 사례 등을 들어 설명 받고있다.
 그 외에도 많은 최신 연구, 산업 분야에서의 이용이 있지만,지면의 제약으로 모든 소개 다 할 수 없다. 이 책을 계기로 이번 집필 해 산업 분야뿐만 아니라 재료, 제약, 바이오, 친환경 기술 등의 연구에 낡고 새로운 계면 활성제에 대해 이해가 진행되면 다행이다.






목차


[제 1 편 계면 활성제의 최신 연구]
제 1 장 재생 원료를 이용한 합성 계면 활성제의 기능
1 소개
2 끈으로 묶은 미셀 의한 물, 기름의 증점 효과
2.1 끈으로 묶은 미셀
2.2 아실 레이트에 의한 끈 상 미셀의 형성
2.3 자당 지방산 에스테르에 의한 끈으로 묶은 미셀의 형성
2.4 역 끈으로 묶은 미셀 형성에 의한 오일의 증점
3 모노 및 폴리 글리세린 지방산 에스테르의 크리스탈 액정 미립자에 의한 거품 안정화
4 폴리 글리세린 형 계면 활성제 수용액 계의 상 거동과 니오소무 형성
5 끝에

제 2 장 제미니 형 양친 매성 물질의 실용화도 의식한 연구 열기
1 소개
2 아미노산 계 제미니 형 계면 활성제
3 알킬 아민 알킬 카르 복실 산에 의한 복합체 (의사 제미니 형태 양친 매성 물질)
4 호스호리루코린 유사기를 갖는 양성 제미니 형 양친 매성 물질에 의한 유화
5 끝에

제 3 장 장쇄 알 르 아민 옥사이드 유도체의 수용액 거동 - 수소 결합 부위 도입의 효과
1 소개
2 피리 딜 아민 옥사이드 형 계면 활성제
3 아미드 아민 옥사이드 형 계면 활성제
4 끝에

제 4 장 pH 응답 성을 갖는 디 블록 공중 합체의 회의에 의한 미셀 형성
1 소개
2 PAMPS-PAaU의 합성
3 pH에 응답 한 회의 거동
4 pH에 응답 한 게스트 분자 캡처 및 방출
5 정리

제 5 장 펩타이드 기반 계면 활성제의 특성과 그 응용
1 소개
2 화학 합성 펩타이드 계면 활성제
2.1 구조와 특징
2.2 Surfpep22의 합성 및 계면
2.3 Surfpep22 의한 지질 나노 디스크 형성
3 바이오 합성 (발효법) 펩타이드 계면 활성제
3.1 구조와 특징
3.2 사화 쿠칭 (SF)
3.3 라이켄신 (Lch)
3.4 아루스로화 쿠칭 (AF)
4 끝에

제 6 장 계면 활성제의 막대 모양 미셀 의한 저항 저감 효과
1 소개
2 DR 효과를 나타내는 계면 활성제
3 DR 효과를 나타내는 계면 활성제의 유변학 적 특성
4 DR 효과를 나타내는 흐름의 특징
5 계면 활성제에 의한 DR 효과의 실용화
5.1 배관 저항 저감 제의 상품화
5.2 DR 효과에 의한 공조 설비의 에너지 절약
5.3 DR 효과의 보급
5.4 실용화 문제 점
6 끝에

제 7 장 토리메릿쿠 형 계면 활성제의 합성 · 물성 · 미셀 형성
1 소개
2 토리메릿쿠 형 계면 활성제
3 양이온 타입의 합성 예
4 임계 미셀 농도
5 표면 장력
6 수용액에서의 미셀 형성
7 끝으로

제 8 장 초 임계 CO2 이용 기술을위한 CO2-philic 계면 활성제의 개발
1 초 임계 CO2
2 CO2-philic 계면 활성제의 설계
2.1 분자 형상
2.2 친수성 - 친 CO2 성 균형 (HCB)
2.3 Winsor R 이론
2.4 CO2-philic 계면 활성제의 부모 CO2 기와 친수기
3 CO2-philic 계면 활성제의 개발의 역사
4 계면 활성제 / W / CO2 혼합 계의 상 거동 및 물성 연구
5 계면 활성제 / W / CO2 혼합 계의 응용 연구
6 끝에

【제 2 편 계면 활성제의 고기능화]
제 9 장 리 글리세린 지방산 에스테르의 특성과 고기능화
1 폴리 글리세린 지방산 에스테르의 현상
1.1 비이 온성 계면 활성제로서 폴리 글리세린 지방산 에스테르
1.2 폴리 글리세린
1.3 폴리 글리세린의 에스테르 화
2 폴리 글리세린 지방산 에스테르의 고기능화
2.1 디 글리세린 트리 글리세린 에스테르
2.2 조성을 바꾼 폴리 글리세린 에스테르
2.3 폴리 글리세린 알킬 에테르
3 끝에

제 10 장 아실 에스테르 계 양친 매성 유제
1 소개
2 화장품 용 유제와
3 아실 에스테르 계 유제는
3.1 유제 골격 아미노산 인의 의의
4 유제의 양친 매성은
5 아실 에스테르 계 양친 매성 유제
5.1 아실 글루타민산 유도체
5.2 아실 사루 코신 유도체
5.3 아실 -N- 메틸 β 알라닌 유도체
6 끝에

제 11 장 장쇄 PEG를 갖는 비 이온 활성
1 소개
2 라우 산 PEG-80 소르 비탄 (PSL) 거품 질 개선 효과
3 폴리 옥시 에틸렌 알킬 에테르 (PAE)을 이용한 거품 물성 평가
3.1 사용한 PAE와 그 물성
3.2 거품 탄성 변형 의존성 측정
3.3 거품 점탄성 측정
3.4 IR에 의한泡膜측정
4泡質개선 메커니즘 관한 고찰
5 끝에

제 12 장 화학 가교를 연구 한 아크릴산 알킬 코 폴리머
1 소개
2 일반 아크릴산 알킬 공중 합체의 증점, 유화 메커니즘
2.1 수용액의 증점기구
2.2 내염성
2.3 유화 메커니즘
3 화학 가교를 연구 한 아크릴산 알킬 코 폴리머 "아쿠펫쿠 SER"
3.1 아쿠펫쿠 SER은
3.2 아쿠펫쿠 SER 수용액의 증점 거동
3.3 아쿠펫쿠 SER의 내염성
3.4 유화 능력
3.5 안료 분산
4 아쿠펫쿠 SER과 계면 활성제의 시너지 효과
4.1 고분자 계면 활성제와 저분자 계면 활성제의 상호 작용
4.2 아쿠펫쿠 SER과 아 온 계 계면 활성제의 상호 작용
4.3 아쿠펫쿠 SER과 양성 계면 활성제의 상호 작용
4.4 아쿠펫쿠 SER 및 비 이온 계 계면 활성제의 상호 작용
5 끝에

제 13 장 포성 성하고 계면 활 성능이 뛰어난 계면 활성제
1 포성 성하고 계면 활 성능이 뛰어난 계면 활성제가 요구되는 배경
2 거품의 메커니즘
3 거품과 계면 활성제 구조의 상관 관계
4 포성 성하고 계면 활 성능이 뛰어난 노이겐 (R) LF-X 시리즈
4.1 노이겐 LF-X 시리즈 구조의 특징
5 끝에

제 14 장 고순도 모노 알킬 인산염 회의 거동
1 소개
2 직쇄 형 모노세찌루린 산 (NIKKOL 퓨어 포스 α)
2.1 α 젤은
2.2 직쇄 형 모노세찌루린 산 (NIKKOL 퓨어 포스 α)의 자기 조직화 거동
3 β 분기 형 모노 헥사 데실 인산 아르기닌 (NIKKOL 퓨어 포스 LC)의 자기 조직화 거동
4 끝에

제 15 장 열분해 형 불소계 계면 활성제의 개발
1 소개
2 열 분 솔루션 형 불소계 계면 활성제
2.1 레 베 링과 리코토의 양립을위한 설계 개념
2.2 당사의 불소계 활성제 "메가 씨발"시리즈의 DS-21의 자리 매김
2.3 메가 성교 DS-21의 성상 및 기본 물성
2.4 메가 성교 DS-21의 레벨링 성능
2.5 메가 성교 DS-21의 열분해 거동
2.6 도막 표면의 평가
2.7 정리
3 열분해 형 불소계 계면 활성제의 응용 사례
3.1 디스플레이 재료 용 각종 레지스터에의 응용
3.2 저 유전 재료로 사용 PTFE 분산제
3.3 기능성 표면의 창생
4 향후의 전망

【제 3 편 계면 활성제의 응용 분야】
제 16 장 의약품 분야의 계면 활성제 이용 기술
1 의약품 용도에 이용되는 계면 활성제
2 경구 제에 이용
3 주사제에 이용
4 다른 투여 경로로 이용
5 인지질의 이용
6 끝에

제 17 장 식품 용 계면 활성제
1 소개
2 유화제 대해
3 유화제의 종류와 성
3.1 글리세린 지방산 에스테르
3.2 레시틴
3.3 자당 지방산 에스테르
3.4 기타 유화제
4 유화제의 기능과 식품에의 응용
4.1 계면 활 성능을 기반으로 기능
4.2 지방과의 상호 작용
4.3 전분과의 상호 작용
4.4 단백질과의 상호 작용
5 식품의 유화제 사용
6 끝에

제 18 장 화장품 용 계면 활성제
1 소개
2 화장품에서 계면 화학
3 화장품에 사용되는 비 이온 계면 활성제
3.1 폴리 옥시 에틸렌 지방산
3.2 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 지방산 에스테르
3.3 폴리 옥시 에틸렌 경화 피마 자유
3.4 폴리 옥시 에틸렌 소르비톨 테트라 지방산 에스테르
3.5 글리세린 지방산 에스테르
3.6 소르 비탄 지방산 에스테르
3.7 폴리 글리세린 지방산 에스테르
3.8 자당 지방산 에스테르
3.9 알킬 폴리 글루코 시드
4 끝에

제 19 장 신체 세정 용 계면 활성제
1 소개 ~ 신체 세정제와 계면 활성제 ~
2 신체 세정 용 계면 활성제 사용
2.1 첫 계면 활성제
2.2 보조 계면 성 제
3 고형 비누
3.1 고형 비누의 첫 계면 활성제
3.1.1 지방산 비누
3.1.2 지방산 이세찌온 에스테르 Na 염
3.1.3 아 실화 글루타민산 염
3.2 고형 비누의 보조 계면 활성제
3.2.1 장쇄 알킬 알코올 장쇄 지방산
3.2.2 지방산 아미드 프로필 베타 인
4 액체 전신 클렌저 (바디 샴푸) 클렌저
4.1 액체 전신 클렌저 클렌저의 첫 계면 활성제
4.1.1 지방산 비누
4.1.2 폴리 옥시 에틸렌 알킬 에테르 황산염
4.1.3 모노 알킬 인산염
4.1.4 아 실화 글루타민산 염
4.1.5 폴리 옥시 에틸렌 알킬 에테르 카르 복실 산염
4.2 액체 전신 클렌저 클렌저 보조 계면 활성제
4.2.1 긴 사슬 알코올 장쇄 지방산
4.2.2 지방산 아미드 프로필 디메틸 베타
4.2.3 지방산 알칸 올 아미드
5 샴푸
5.1 샴푸의 첫 계면 활성제
5.1.1 알킬 황산염
5.1.2 포 옥시 에틸렌 알킬 에테르 황산염
5.2 샴푸에 사용되는 보조 계면 활성제
5.2.1 지방산 아미드 프로필 디메틸 베타
5.2.2 지방산 알칸 올 아미드
5.2.3 폴리 옥시 에틸렌 알킬 에테르
5.2.4 알킬 폴리 글루코 시드
6 헤어 컨디셔너
6.1 헤어 컨디셔너 첫째 계면 활성제
6.1.1 알킬 디메틸 아민 염, 알킬 트리메틸 암모늄염
6.1.2 지방산 아미드 프로필 디메틸 아민 염
6.2 헤어 린스 보조 계면 활성제
6.2.1 긴 사슬 알코올
7 끝에

제 20 장 편안 친환경 세제 용 계면 활성제
1 소개
2 부엌 용 세제의 효율성 세척의 실현
3 의류 용 액체 세제의 식물 유래 계면 활성제의 활용
3.1 α- 설포 지방산 메틸 에스테르 소금
3.2 지방산 메틸 에스테르에 톡실 레이트
4 끝에

제 21 장 산업용 세정제에 계면 활성제 응용 기술
1 소개
2 계면 활성제의 분류 및 성능에 대해
3 세정 메커니즘과 계면 활성제의 역할에 대해
3.1 유성 얼룩 제거기구
3.2 고체 미립자 먼지 제거기구
3.3 유의할 포인트 (재 부착 방지 거품, 린스)
4 끝에

제 22 장 수지 첨가 용 불소계 계면 활성제
1 소개
2 영 식
3 수지 표면 에너지
4 퍼플 루오로 알킬 화합물의 특징
4.1 퍼플 루오로 알킬기
4.2 퍼플 루오로 알킬 구조의 합성
4.3 퍼플 루오로 알킬기의 표면 에너지
5 수지에 적용
5.1 발 수발 유성 부여
5.2 친수성 부여
6 끝에

제 23 장 섬유 용 계면 활성제와 계면 화학
1 소개
1.1 섬유 가공 업계 계면 활성제의 용도
2 뒤지는 제
3 폴리 에스테르 용 분산 수평 염색 제
4 올리고머 제거제
5면에 수정 제
6 난연제
6.1 커튼 내구성 난연 가공
7 발수제
8 내구성 흡수 가공 제
9 끝에

제 24 장 콘크리트 용 계면 활성제
1 소개
2 혼화제의 감수 성
2.1 공기 연행에 의한 감수 효과
2.2 정전 반발력에 의한 시멘트 분산 효과
2.3 입체 반발력에 의한 시멘트 분산 효과
3 혼화제의 기능 부여
3.1 짙어시키는
3.2 건조 수축을 저감시키는
3.3 CO2 배출 삭감에의 임해
4 끝에

제 25 장 도료 용 계면 활성제
1 소개
2 페인트에 사용되는 계면 활성제의 종류
2.1 소포 제
2.2 리베 링제
2.3하지 키 방지제
2.4 증점제 · 점성 제어 제
2.5 색 이별 방지제
3 안료 분산제
3.1 안료 분산제는
3.2 분산제의 구조 및 기능
3.2.1 젖어 흡착 · 안정화와 분산제의 분자 구조
3.3 분산제의 적용 사례
3.3.1 비 수계 분산
3.3.2 수계 분산
3.3.3 수계의 적당한 소수기의 선택
3.3.4 구조 제어에 의한 고분자 분산제의 고기능화
4 고분자 유화제







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日・米・中 化粧品成分表示名称リスト CD-ROM付き
(미 · 중 화장품 성분 표시 이름 목록, CD - ROM 포함 )
발행사 : 薬事日報社 | 발행일 : 2011 | 가격 : ¥ 15,750 -> 189,000원 Hard Copy Version ¥ 0 PDF Version | 저자 : | 체제 : A4, 544 page | ISBN/CODE : 978-4-8408-1178-1
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